Con estas cantidades salen unas 4-5 raciones.
- 500 ml leche.
- 3 huevos.
- 120 gramos de azúcar.
- 100 ml zumo naranja.
- 20 gramos de maicena.
- piel de una naranja.
- canela en rama.
- chocolate negro.
Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos todos los ingredientes excepto la canela y la piel de naranja. 15 segundos vel. 3.
Añadimos la canela y la piel de naranja y programamos 9 min, 90 vel 2.
Vertemos en cuencos individuales y dejamos enfriar.
Servimos con virutas de chocolate negro por encima.
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