CAÑAS Y CANUTILLOS DE CREMA

Estos canutillos están deliciosos y son muy fáciles de hacer. La única pega es que necesitaremos unos moldes metálicos para hacerlos. Estoy desarrollando una manera de hacerlos sin necesidad de los moldes, si lo consigo os lo haré saber.

-1 lámina de hojaldre. (salen unos 12 canutillos)

-Crema pastelera.

-Huevo batido.

-Azúcar glass.

Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos tiras de unos 2cm. Untamos con aceite los moldes y vamos enrollando las tiras de hojaldre.

Pintamos con huevo batido e introducimos en el horno precalentado a 180 grados. Unos 12 min hasta que veamos que están doraditos. Sacamos y dejamos enfriar.

Una vez fríos desmoldamos. 

Cuando la crema pastelera este fría (yo la he hecho en la thermo, pero encontrareis muchas recetas por la red), la vertemos en una manga pastelera y rellenamos los canutillos.

Espolvoreamos con azúcar glass.