-Tallarines, espaguetti, etc.
-Dos rodajas de salmón fresco.
-2 bricks de nata líquida para cocinar.
-1 diente de ajo.
-AOVE,sal, pimienta y albahaca.
Cocemos la pasta de la manera tradicional hasta que esté al dente. La refrescamos bajo el grifo para que quede mas suelta.
En una sartén, doramos el diente de ajo y las dos rodajas de salmón, sin pasarnos para que no quede demasiado seco. Una vez que esté frío lo desmenuzamos con las manos asegurándonos de no dejar nada de piel ni espinas.
En la misma sartén donde doramos el salmón, salteamos la pasta, añadimos el salmón y la nata. Damos unas vueltas y salpimentamos. Servimos acompañado de albahaca fresca picada.
Espero que lo disfrutéis¡¡¡
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