FLAN DE LIMÓN AL CHOCOLATE

Esta receta es de mi amiga Olga, cuando vi el flan, tuve que pedírsela por la pinta tan maravillosa que tenía.

- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- 1y 1/4 de leche.
-2 sobres de flan chino mandarín( ya viene con azúcar, si no, añadir segun instrucciones).
- ralladura de limón.
-Chocolate tipo Paladín.

Calentamos 1 litro de leche y en cuarto restante disolvemos los sobres de flan. Cuando hierva echamos el pan, la ralladura de limón y la mezcla anterior. Removemos hasta que vuelva a hervir y vertemos en una flanera previamente caramelizada. Una vez frío, lo ponemos en una fuente y vertemos sobre él, el chocolate hasta cubrirlo.
Disfrutadlo¡¡¡¡

BIZCOCHO DE MANZANA INTEGRAL

Esta receta es la misma  que pusimos de bizcocho de chocolate, lo único que utilizaremos un yogur de limón en lugar de los petis de choco, y la harina, que la utilizaremos integral y el azúcar moreno. El resto de la receta es completamente igual. Estas modificaciones le dan un toque muy jugoso y natural.